Cafe Brownies

Cooking Chocolate

Cooking chocolate yang sering digunakan untuk pembuatan Brownies adalah :

1. Dark Cooking Chocolate
Berwarna cokelat tua, rasanya tidak terlalu manis. Dark cooking chocolate adalah jenis yang paling banyak di pakai untuk pembuatan kue dan brownies.

2. Milk Cooking Chocolate
Berwarna cokelat muda dan mempunyai rasa yang lebih manis dari dark cooking chocolate serta terbuat dari susu.

3. White Cooking Chocolate
Berwarna putih terbuat dari lemak yang dihasilkan dari biji buah coklat yang di campur susu. Coklat ini mempunyai rasa yang manis dan beraroma vanili.

Brownies Coklat

Makan Brownies bisa nambah semangat !

Gak percaya… ?!, cobain deh

Dari asal usulnya kue coklat bantat itu tercipta secara tidak sengaja

Dari kue yang salah bikin

Yang hasilnya ternyata enak, dan banyak disukai orang

Nah, sekarang, ambil spotong Brownies

Nikmati sensasi rasa coklatnya yang membelai lidah

Dan nikmat pula sensasi rasa hingga ke Hati sambil tersenyum

dan berfikir bahwa dari setiap kejadian

Terselip pelajaran dibaliknya dan akan semakin memperindang pohon Hikmah.

Ia..